مركز تصميم M Arche يبتكر مطعم "Fresh Wood" الفريد

تجربة طعام استثنائية تلامس الحواس في "Fresh Wood"

تتجسد الأطباق دائمًا كروح المطعم، حاملةً معاني ثقافية عميقة ومعكسةً لحياة الناس، وفي هذا السياق، يأتي تصميم مطعم "Fresh Wood" ليخدم الأطباق والأشخاص على حد سواء، متبنيًا جماليات فريدة وفلسفة حياة مميزة. يتميز التصميم بمقاربته الأصيلة التي تعكس احترامًا للطبيعة والثقافة البدائية من خلال تصميم مكاني ساحر.

يعتمد "Fresh Wood" على مبدأ "استمتع بالطازج"، وهو ليس مجرد دعوة لتذوق الأطباق، بل تجربة شاملة تشمل المكان والثقافة الأصلية التي ألهمت التصميم. يقدم المصممون تطابقًا مثاليًا بين الأطباق والمساحة، موفرين تجارب عليا للتذوق، الشم، الرؤية، السمع واللمس، وبذلك يكسرون رتابة التوحيد والمعايير القياسية.

يشارك في هذا المشروع كالفين تشيو، الذي يضيف لمساته الإبداعية في تصميم المطعم، حيث يتم تحويل كل منطقة مقسمة داخل المطعم إلى نقطة سرد قصصية مخصصة، محولًا الرحلة إلى استكشاف مشوق لعالم الطعام.

تم تكريم "Fresh Wood" بجائزة البرونز في جائزة A' للمساحات الداخلية، والتجزئة، وتصميم المعارض لعام 2024، تقديرًا للتصاميم البارعة والمبتكرة التي تؤكد على الخبرة والموارد. تُعتبر هذه الجائزة شهادة على الجودة والمهارات الفنية والإبداعية القوية، وتساهم في تحسين جودة الحياة، مما يجعل العالم مكانًا أفضل.

يبدأ المشروع في مدينة قوانغتشو في مارس 2023 ومن المتوقع اكتماله في أغسطس من نفس العام، حيث يعد بتقديم تجربة طعام تجمع بين الأناقة والبساطة في أحضان الطبيعة، مستلهمًا الألوان والنكهات من البيئة الطبيعية ليصنع رحلة استكشافية غنية بالمفاجآت الحسية.